انقلابی جدید در صنعت پذیرایی، ظروف غذاخوری "جیاتیانفو".

2024-06-05

در شهر باستانی Shawan، که با بامبوهای سبز سایه می اندازد، یک دیوار صدف در کنار یک چاه باستانی قرار دارد. لایه‌هایی از پوسته‌های صدف به‌خوبی روی دیوار پخش شده‌اند و زیر نور خورشید سفید می‌درخشند.

در Liuchun Bieyuan در اعماق شهر باستانی، یک دیوار صدف باستانی در مقابل شما ظاهر می شود. دیوارهای بلند حیاط با صدف های منظم و عظیم پوشیده شده است. به دلیل زمان طولانی، پوسته صدف تا حدودی سیاه شده است و در برخی از صدف ها هنوز علائم افتادن دیده می شود. این دیوار صدف بیش از 600 سال قدمت دارد و کلاسیک ترین ساختمان صدف در شهر است. در قدیم منطقه ما دریا بود و منابع صدف ساحلی فراوان بود. بعدها، با ادامه گسترش خط ساحلی، بسیاری از صدف ها در زیر زمین مدفون شدند و یک کمربند غنی از معدن صدف تشکیل دادند. این صدف های صدف در اعماق دفن نشده بودند و حفاری بسیار راحت بود. علاوه بر این، ما برای خوردن دریا به دریا تکیه می کنیم، بنابراین معمولا صدف زیادی می خوریم که صدف زیادی تولید می کند. مصالح به صورت محلی جمع آوری شد و اتفاقاً از آنها برای ساخت خانه استفاده شد. ساختن خانه از پوسته صدف فواید زیادی دارد. اول از همه، پوسته صدف سخت است و مواد خوبی برای ساختن خانه است. سطح پوسته صدف ناهموار است که می توان از آن برای ساخت خانه و جلوگیری از سرقت استفاده کرد. مهمتر از آن، خانه هایی که با پوسته صدف ساخته شده اند می توانند از فرسایش بادی، آفات حشرات، آب و رطوبت جلوگیری کنند. خانه صدف نیز عملکرد دفع گرما و گرما را دارد. مردم ساکن در آن در زمستان گرم و در تابستان خنک هستند که بسیار راحت است.

صدف که با نام صدف نیز شناخته می شود، صدف معروف و رایج در جهان است. تولید صدف کشور من رتبه اول را در تولید پرورش صدف در جهان دارد. بیش از 20 نوع صدف در استان های ساحلی وجود دارد که یکی از مهم ترین صدف های اقتصادی در مناطق ساحلی است. در حال حاضر، توسعه صدف در کشور من عمدتا برای پردازش قسمت های خوراکی است. در حالی که از قطعات خوراکی استفاده می شود، تعداد زیادی از پوسته صدف به عنوان زباله در نظر گرفته می شود. چگونگی تحقق استفاده جامع از پوسته صدف به پژوهشی با اهمیت زیست محیطی و اقتصادی تبدیل شده است.

پوسته صدف توسط مواد آلی از طریق تنظیم بیومرینالیزاسیون، یعنی یک ساختار ریزلایه چندلایه بسیار منظم که از مقدار کمی درشت مولکول های ماده آلی (پروتئین ها، گلیکوپروتئین ها یا پلی ساکاریدها) به عنوان چارچوب و کربنات کلسیم به عنوان واحد تشکیل شده است، تشکیل می شود. عملیات مولکولی ساختار اصلی پوسته صدف به سه لایه تقسیم می شود: لایه بیرونی یک کوتیکول پروتئینی بسیار نازک سخت شده است. وسط یک لایه منشوری است که با الیاف آهکی در هم تنیده شده است که ساختاری برگ مانند و منافذ گاز طبیعی دارد. لایه داخلی یک لایه مروارید است که عمدتا از اسید کربنیک تشکیل شده است. کلسیم و سایر مواد معدنی و مقدار کمی مواد آلی.

از دیدگاه ترکیب مواد، ترکیب مواد پوسته صدف به دو بخش مواد معدنی و مواد آلی تقسیم می شود.


ماده معدنی عمدتاً کربنات کلسیم است که بیش از 90٪ از جرم پوسته صدف را تشکیل می دهد که کلسیم (39.78±0.23)٪ است. علاوه بر این، حاوی بیش از 20 عنصر کمیاب مانند مس، آهن، روی، منگنز و استرانسیم است. در سال 1973، سازمان بهداشت جهانی 14 عنصر کمیاب ضروری برای بدن انسان شامل آهن، مس، منگنز، روی، کبالت، مولیبدن، کروم، نیکل، وانادیم، فلوئور، سلنیوم، ید، سیلیکون و قلع را اعلام کرد که از جمله آنها روی است. برای رشد و نمو بدن انسان مهم است. رشد فکری و بهبود ایمنی ضروری است. صدف‌ها به‌عنوان غنی‌ترین غذای روی، نه تنها حاوی روی در گوشت صدف هستند، بلکه در پوسته صدف نیز غنی هستند و به (80±1.45) میکروگرم در گرم می‌رسند.


اجزای آلی پوسته صدف حدود 3 تا 5 درصد از جرم پوسته صدف را تشکیل می دهد و حاوی 17 نوع اسید آمینه مانند گلیسین، سیستین و متیونین است. بخش ماده آلی پوسته به مواد آلی محلول و مواد آلی نامحلول تقسیم می شود و محتوای آن با نوع پوسته و دوره رشد متفاوت است و به طور کلی 0.01٪ تا 10٪ از جرم خشک پوسته را تشکیل می دهد. محتوای مواد آلی محلول حتی کمتر است و حدود 0.03٪ تا 5٪ است.


پوسته صدف عمدتاً از لایه های منشوری تشکیل شده است. به دلیل ساختار فیزیکی خاص برگ مانند، تعداد زیادی ساختارهای ریز متخلخل 2-10lm و آمینو پلی ساکاریدهای فعال بیولوژیکی و پروتئین های مشخص، می تواند پس از تصفیه، ساختارهای منافذ مختلفی را با عملکردهای مختلف تولید کند که باعث می شود ظرفیت جذب قوی داشته باشد. تابع گنجاندن و تجزیه کاتالیزوری. بنابراین، محققان خارجی آن را جذاب ترین اصلاح کننده بیومتریال در قرن بیست و یکم می نامند و کاربردهای گسترده ای دارد.


شکل گیری پوسته صدف بسیار شبیه به رسوب نمک استخوان در بدن انسان است. مطالعات نشان داده اند که هنگام کاشت پوسته صدف به عنوان مواد زیستی در موش هیچ واکنش نامطلوبی وجود ندارد. آزمایش‌های آزمایشگاهی تأیید کرده‌اند که پوسته‌های صدف درمان‌شده دارای فعالیت بیومتریال خوبی هستند.


در فرآیند بررسی و تحقیق در مورد ویژگی های صدف، ما نیز با شگفتی خوشایندی متوجه شدیم که در کلاسیک های طب سنتی چینی، ثبت شده است که صدف صدف مستقیماً به عنوان دارو استفاده می شده است یا برای استفاده از پوسته صدف استفاده می شده است. به عنوان دارو وی در ادامه اطلاعات مربوطه را بررسی کرد و دریافت که صدف دارای اثرات آرام بخش اعصاب و کمک به خواب، مغذی و قابض، نرم کننده و رفع توده ها است و می تواند برای درمان نوراستنی، اختلالات خواب، اضطراب، افسردگی، سندرم سرگیجه، غدد لنفاوی استفاده شود. سل، وزوز گوش، لیپوم، توده های داخل شکمی و غیره. صدف دارای اثر قابض است و می توان از آن برای درمان هایپرهیدروزیس در طول روز، هیپرهیدروزیس پس از به خواب رفتن، گاستریت حاد و مزمن، زخم معده و غیره استفاده کرد. ضرب المثلی وجود دارد در کیان جین نیش» درباره پودر صدف: «درمان عرق شب هنگام دراز کشیدن و سردرد ناشی از کمبود باد: صدف هر کدام سه لیانگ، Atractylodes macrocephala و Fangfeng برای درمان غربال، خنجر مربع اینچ را با شراب مصرف کنید یک روز." در «هایائو ماتریا مدیکا» آمده است: (صدف کلسینه شده) عمدتاً برای ترشح شبانه مردان، خستگی و خستگی، تقویت کننده کلیه و صالح، بند آوردن تعریق شبانه، رفع بیقراری و تب، درمان حصبه و خلط گرم، تغذیه کننده و آرام بخش اعصاب. و درمان کودکان مبتلا به تشنج و صرع. تحقیقات و اکتشافات مختلف اعتماد و انتظارات ما را نسبت به پوسته صدف بیشتر تقویت کرده است


یک اکتشاف دشوار برای توسعه مواد جدید

ما شروع به سفر در سراسر جهان کردیم، بین آزمایشگاه‌های دانشگاهی مختلف و مؤسسات تحقیقاتی علمی سفر کردیم، به دنبال تیم‌های تحقیقاتی در زمینه استفاده جامع از مواد پوسته صدف بودیم، به امید اینکه بتوانیم به طور مؤثر از پوسته‌های صدف استفاده و توسعه دهیم. در همان زمان، ما یک تیم تحقیق و توسعه فنی برای انجام تحقیقات عمیق در مورد این مشکل راه اندازی کردیم و صدها تلاش و آزمایش بر روی فناوری مواد و فناوری ساختاری انجام دادیم و در نهایت اولین نسل Jia Tianfu را در سپتامبر توسعه دادیم. 2022. ظروف صدف سازگار با محیط زیست.

ظروف غذاخوری جیاتیانفو که به عنوان ظروف صدف سازگار با محیط زیست نیز شناخته می شود، ماده جدیدی است که از پودر صدف + PP و مواد پلیمری ساخته شده است. این نوع جدید رزین ضد آب، قوی، مقاوم در برابر حرارت و غیر قابل اشتعال است. برای کاهش پدیده قطع درختان برای تولید کاغذ و صرفه جویی در منابع نفتی مساعد است و غیر سمی و دوستدار محیط زیست است. به دلیل سبکی، زیبایی، مقاومت در برابر حرارت بالا و پایین و خاصیت غیرشکننده، در صنعت پذیرایی و صنعت پذیرایی کودکان کاربرد دارد.

عملکرد ظروف سفره ای (سه درجه بالا): براقیت بالا (110 درجه)، مقاومت در برابر دمای بالا (170 درجه سانتیگراد)، استحکام بالا (مقاومت در برابر سقوط)

مزایای ظروف غذاخوری: می توان از آن در اجاق های مایکروویو و کابینت های ضد عفونی استفاده کرد و در دمای بالا نمی ترکد.

ظروف غذاخوری نچسب، غیر سمی، بدون سرب و بدون گاز مضر است و تمام شاخص های حفاظت از محیط زیست مطابق با استانداردهای بین المللی است.

محصولات ظروف غذاخوری جیاتیانفو: درخشندگی روشن، رنگ‌آمیزی آسان، انتقال حرارت آهسته، گرم نبودن، لبه‌های صاف، احساس ظریف، تمیز کردن آسان.

استانداردهای اجرای کیفیت کارد و چنگال: محصول شاخص های مختلف تست را پشت سر گذاشته است. محصول استاندارد SGS را پاس کرده است. محصول گواهی ظروف غذا را دریافت کرده است.

دور جدیدی از انقلاب تکنولوژیک

1. مواد اولیه مورد استفاده در ظروف غذاخوری جیاتیانفو: نوع جدیدی از مواد ساخته شده از پودر پوسته صدف خام + pp به علاوه مواد پلیمری است. از طریق فناوری واکنش شیمیایی با دمای بالا و فشار بالا، یک ماده خام سبز و سالم است.

2. مواد ظروف غذاخوری جیاتیانفو را می توان مجددا استفاده کرد، تخریب کرد و به طور کامل سوزاند. در طول فرآیند سوزاندن، دود سیاه یا گاز سمی تولید نمی شود. پس از سوختن فقط پودر خاکستر باقی می ماند و به خاک برمی گردد.

3. ظروف جیاتیانفو یکی از مواد سازگار با محیط زیست است. برای کاهش پدیده قطع درختان برای ساختن چوب غذاخوری و صرفه جویی در منابع نفتی مساعد است و کاملاً غیر سمی است. اسید قوی، قلیایی قوی، ملامین، فرمالدئید و سایر مواد خام شیمیایی را اضافه نمی کند که نسبت به مواد ملامینه سنتی برتری دارد.

4. ظروف جیاتیانفو قابل استفاده در اجاق های مایکروویو، استریل در کابینت های ضد عفونی، عدم ترکیدن در دمای بالا، مقاوم در برابر افتادن و شکستن، بدون سرب، غیر سمی، دارای رسانش حرارتی آهسته، دست نمی سوزاند، دارای لبه های صاف، تمیز کردن آسان و مقاوم در برابر روغن و نفوذناپذیر است. سن: 36 ماه.

5. ظروف غذاخوری جیاتیانفو دارای طیف گسترده ای از سناریوهای کاربردی است و می تواند در رستوران های سطح بالا و سطح بالا استفاده شود: رستوران های چینی و غربی، هتل ها، رستوران های زنجیره ای رستوران ظروف سفارشی ساخته شده، سینی های غذاخوری بزرگ، و غیره، دارای محیط زیست هستند. دوستانه و سالم، غیر سمی و بدون آلودگی، مقاوم در برابر سقوط و درجه حرارت بالا، و قابل تخریب و بازیافت است. استفاده مجدد به عنوان موضوع از ظروف غذاخوری جیاتیانفو برای ارتقای زندگی مردم و ظروف غذاخوری و کاهش هزینه های مفقودی و بازیافت ظروف غذاخوری برای شرکت های پذیرایی استفاده کنید. ما صدها سبک ظروف غذاخوری را جمع آوری می کنیم، طیف کاملی از خدمات را به شما ارائه می دهیم، برندی با کیفیت بالا برای تولید، عرضه، بهره برداری و خدمات ظروف چینی می سازیم و در تلاش برای ایجاد یک ظروف چینی با شهرت جهانی هستیم.

یک مسئولیت اجتماعی

به عنوان یک کارآفرین که مشتاق رفاه اجتماعی و حفاظت از محیط زیست است، مسیر تحقیقاتی ما هرگز به عملی بودن و علمی بودن مواد اولیه و فرآیندهای تولید محدود نشده است. حمایت از مفهوم حفاظت و سلامت محیط زیست سبز، تلاش برای بهبود میزان استفاده از انرژی، منابع و مواد مختلف، پیروی از قوانین و مقررات مختلف زیست محیطی برای کاهش استفاده از منابع طبیعی مختلف، و ترویج فعال تولید پاک، حفظ انرژی و انتشار کاهش، همچنین در سراسر فرآیند اکتشاف و توسعه او هستند. موضوع دیگری در .

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy