رونق فرانشیز در خارج از کشور از غذاهای چینی

در سال 2023، فرانچایز زنجیره ای پذیرایی تشدید خواهد شد. اما این بار «آتش جنگ» از چین به خارج از کشور سرایت کرده است. در چند سال گذشته، بازار پذیرایی داخلی به طور فزاینده ای اشباع شده و به تدریج وارد عصر رقابت سهام شده است. اجماع بسیاری از برندهای زنجیره ای پذیرایی به یک بازار گسترده تر در خارج از کشور و جستجوی منحنی دوم رشد تبدیل شده است.

در سال 2023، با بهبود اقتصاد جهانی، بسیاری از برندهای زنجیره ای پذیرایی بار دیگر در بازارهای خارج از کشور تلاش خواهند کرد. به عنوان مثال، Luckin Coffee با موفقیت سه فروشگاه را در سنگاپور افتتاح کرد، Michelle Ice City اولین فروشگاه خود را در سیدنی افتتاح کرد، و HEYTEA برنامه های شریک خود را در بازارهای خارج از کشور افتتاح کرد... بنابراین، برخی از خودی ها گفتند که در سال 2023، برندهای زنجیره ای پذیرایی چینی شروع به کار خواهند کرد. به دریا برای اولین سال. این به یک روند عمومی برای غذاهای چینی به خارج از کشور تبدیل شده است. اگر برندهای کترینگ می خواهند در بازارهای خارج از کشور بدرخشند باید به چه نکاتی توجه کنند؟

رستوران های زنجیره ای دور جدیدی از "رفتن به خارج از کشور" را آغاز می کنند

با ورود به سال 2023، سرعت تسریع برندهای کیترینگ زنجیره‌ای چین در توسعه خارج از کشور به طور قابل توجهی تسریع شده است.

در ابتدای سال جاری، شهر یخی میشل بار دیگر ورود خود را به ژاپن و استرالیا اعلام کرد. طبق اطلاعات عمومی، اولین فروشگاه در سیدنی میشل شهر یخی در اولین روز افتتاحیه گردش مالی 24000 یوان ایجاد کرد. تا به حال، شهر یخی میشل بیش از 1000 فروشگاه در بازارهای خارج از کشور دارد. میشل بینگ چنگ نیز از این قاعده مستثنی نیست. از ابتدای سال جاری تعداد زیادی از برندهای چای، قهوه و برندهای اسنک و فست فود نیز به اردوی برون مرزی پیوستند.

در فوریه سال جاری، Zhengxin Chicken Chop فراخوانی را برای سرمایه گذاری جهانی به صدا درآورد و هدف توسعه "100000 فروشگاه، 100 میلیارد ارزش خروجی" را در آینده تعیین کرد؛ در 9 مارس، HEYTEA اعلام کرد که برنامه های شریک خود را در بازارهای خارج از کشور باز خواهد کرد. آسیای جنوب شرقی مانند ژاپن، سنگاپور، تایلند، ویتنام و مالزی؛

در پایان ماه مارس، Ruixing دو فروشگاه در سنگاپور برای عملیات آزمایشی افتتاح کرد. در ماه آوریل، فروشگاه Ruixing در Guoco Tower، بلندترین ساختمان در سنگاپور، برای بهره برداری آزمایشی افتتاح شد.

همچنین در پایان ماه مارس، Duoduo Mifen، نام تجاری Heyong Group، برنامه توسعه بازار خارج از کشور خود را در سال 2023 اعلام کرد و گفت که به تدریج قفل کشورها و مناطق خارج از کشور مانند کانادا، ایالات متحده و استرالیا را در آینده باز خواهد کرد.

در ماه آوریل، وی تونگرونگ، بنیانگذار Yoyo، همچنین در کنفرانس جهانی حق رای دادن در سال 2023 اظهار داشت که یویو نه تنها افتتاح فروشگاه ها در چین را در سال جاری تسریع می بخشد، بلکه به گسترش بازارهای خارج از کشور نیز سرعت می بخشد. فروشگاه های حق رای در شهرها و کشورها؛

در اوایل ماه مه، نام تجاری چای شیر تایوانی Yifang Fruit Tea همچنین اعلام کرد که علاوه بر افتتاح شعبه هایی در پاریس، لندن، ادینبورگ، توکیو، بانکوک، نیویورک، سانفرانسیسکو و سایر شهرهای خارج از کشور، چای میوه Yifang نیز فرصت های حق رای دادن را برای شما باز خواهد کرد. ایتالیا

چند روز پیش، وانگ وی، بنیانگذار Tianlala، یک برند چای جدید که به شدت درگیر چای میوه تازه است، نیز برای بازرسی های خط اول به سنگاپور، اندونزی و دیگر کشورهای جنوب شرقی آسیا رفت. اولین فروشگاه ممکن است در اوایل جولای امسال افتتاح شود.

علاوه بر این، برندهای زنجیره ای مانند Jasmine Milk White و Huya Fried Chicken نیز به زنجیره وعده های غذایی قرمز نشان داده اند که زمانی که زمان آن در آینده فرا برسد، این برند قصد دارد به خارج از کشور نیز برود. می توان پیش بینی کرد که با توجه به کترینگ های زنجیره ای بزرگ. برندها، رفتن به خارج از کشور به انتخاب بیشتر و بیشتر برندهای زنجیره ای پذیرایی چینی در آینده تبدیل خواهد شد.

چیدمان بازارهای خارج از کشور، حالت حق رای به انتخاب اول تبدیل می شود

تعداد زیادی از برندهای زنجیره ای پذیرایی داخلی به طور جمعی به سمت بازارهای خارج از کشور هجوم می آورند. در همان زمان، Red Meal Chain همچنین متوجه شد که مارک‌های زنجیره‌ای اغلب در هنگام استقرار بازارهای خارج از کشور، مدل‌های فرانشیز یا فرانشیز را برای گسترش فروشگاه‌ها انتخاب می‌کنند. چرا مردم مدل فرانشیز را در بازارهای خارج از کشور ترجیح می‌دهند؟ از دیدگاه بسیاری از اپراتورهای کیترینگ و کارشناسان صنعت، ممکن است بتوانیم نگاهی اجمالی به مزایای حق رای دادن یا حق رای دادن در بازارهای خارج از کشور داشته باشیم.

زنجیره مدیریت فروش مستقیم خارج از کشور بسیار طولانی است و هزینه آن بسیار زیاد است. برخی از خودی ها به صراحت گفتند که در اوایل سال 2009، Little Sheep، یک نام تجاری زنجیره ای پذیرایی که هنوز "خود را نفروخته"، انصراف خود را از فروش مستقیم اعلام کرد. دلیل اصلی، هزینه های عملیاتی و مدیریتی بالای فروش مستقیم بود. . سهام شرکت آمریکایی را به شرکا واگذار کرد و خروج کامل از تجارت فروش مستقیم خارج از کشور را اعلام کرد.