آیا می توان ظروف آب پز کانتونی را استریل کرد؟

مرحله 1: چای را در امتداد چاپستیک ها در فنجان بریزید، سریع چاپستیک ها را هم بزنید، به اصطلاح "تنها چیزی که در دنیا سریع است شکسته نمی شود". مرحله دوم: قاشق را داخل لیوان بریزید و هم بزنید. مرحله سوم: فنجان چای را وارونه در کاسه قرار دهید و دهان فنجان را در آب قرار دهید تا "دایره های جادویی عشق" را انجام دهید. مرحله 4: کاسه را بردارید و تکان دهید تا چای به طور یکنواخت از دهانه کاسه عبور کند و سپس آن را به مدت 10 تا 20 ثانیه در فنجان چای عمومی (یا لگن) بریزید، می توانید یک جفت ظروف غذاخوری روشن دریافت کنید. ... برای ظروف غذاخوری، "جوش در دمای بالا" در واقع رایج ترین روش ضد عفونی است. اما پیش نیازهایی وجود دارد: اول اینکه دما باید کافی باشد و دوم اینکه زمان کافی باشد.

در استاندارد بهداشتی صادر شده توسط ایالت ذکر شده است که روش ضد عفونی حرارتی (جوش، ضد عفونی با بخار) باید حدود 10 دقیقه در دمای 100 درجه سانتیگراد نگهداری شود.

بنابراین، اصولاً جوشاندن با آب گرم صحیح است. اما آبی که برای جوشاندن کاسه ها و چاپستیک ها استفاده می شود، آب جوش نیست، بنابراین دما کافی نیست. حتی با آب جوش، چند ثانیه کافی نیست. برای میکروارگانیسم های بیماری زا، این چیزی بیش از یک "حمام داغ" نیست.

البته، انجام این کار باز هم برخی از باکتری ها و کثیفی سطح را از بین می برد.

چاپستیک ها مواد مختلفی دارند و تشخیص کثیف بودن آنها در یک نگاه بسیار دشوار است. و مستقیم وارد دهان می شود پس باید از همه جهات بسته شود!

● بیرون غذا خوردن

در این زمان کار ضد عفونی ظروف و چاپستیک ها در واقع به خود رستوران سپرده شده است! تنها کاری که باید انجام دهید این است که رستورانی را انتخاب کنید که بهداشتی باشد.

البته اگر می خواهید گرم باشید، می توانید گرم هم باشید. به خصوص در جنوب، به خصوص در گوانگدونگ، که در آن حشرات بیش از حد وجود دارد، سوسک ها می توانند وارد گوش شوند، و ممکن است هر ظروف سفره ای روی آن خزیده شود. گرمش کن، احساس بهتری داشته باش...

اگر ظروف یکبار مصرف است، به بسته بندی بیرونی آن توجه کنید: آیا سازنده، علامت تجاری و اطلاعات تماس، ترجیحا با تاریخ تولید و ماندگاری. چاپستیک چوبی یکبار مصرف و بامبو یکبار مصرف

همچنین می توانید ظروف غذاخوری را با دستان خود لمس کنید. اگر احساس آبکی یا چربی داشت به این معنی است که شسته نشده است و توصیه می شود آن را تعویض کنید.

با توجه به رشد کپک که همه بیشتر نگران آن هستند، نتایج آزمایش به شرح زیر است:

1. چاپستیک های مرطوب بیشتر از چاپستیک های خشک در معرض کپک زدن هستند

پیشنهاد: چاپستیک های شسته شده را باید در مکانی با تهویه خشک کنید یا با پارچه خشک مخصوص خشک کنید.

2. چاپستیک های قدیمی بیشتر از چاپستیک های جدید مستعد کپک زدن هستند

پیشنهاد: بعد از استفاده طولانی مدت از چاپستیک ها، خراش ها و فرزهایی ایجاد می شود که به راحتی بقایای غذا و کپک باقی می ماند. بهتر است هر شش ماه آن را عوض کنید.

3. میزان قالب در چاپستیک های بامبو و چوبی بیش از 7 برابر فولاد ضد زنگ و سایر مواد است.

پیشنهاد: برای چاپستیک های ساخته شده از بامبو و چوب، برای جلوگیری از کپک زدن به خشک نگه داشتن آن ها بیشتر توجه کنید.

اگر نگران آلوده شدن چاپستیک های خود هستید، چگونه باید آنها را ضدعفونی کنید؟ در مورد ضد عفونی کردن ظروف با الکل، تقریباً بی فایده است! اگر مشخص شد که چاپستیک ها سیاه شدن و کپک زدگی بسیار واضحی دارند، به این معنی است که قالب «قلب» چاپستیک ها را اشغال کرده است. بسیاری از قالب ها در برابر حرارت بسیار مقاوم هستند و مقابله با آنها در دمای بالا دشوار است. این نوع چاپستیک ها باید فورا دور ریخته و با انواع جدید جایگزین شوند.

ظروف غذاخوری جیاتیانفو که به عنوان ظروف صدف سازگار با محیط زیست نیز شناخته می شود، ماده جدیدی است که از پودر صدف + PP و مواد پلیمری ساخته شده است. این نوع جدید رزین ضد آب، قوی، مقاوم در برابر حرارت و غیر قابل اشتعال است. برای کاهش پدیده قطع درختان برای تولید کاغذ و صرفه جویی در منابع نفتی مساعد است و غیر سمی و دوستدار محیط زیست است. به دلیل سبکی، زیبایی، مقاومت در برابر حرارت بالا و پایین و خواص غیرشکننده، در صنعت پذیرایی و غذاخوری کودکان مورد استفاده قرار می گیرد.

عملکرد ظروف جیاتیانفو (سه درجه): براقیت بالا (110 درجه) مقاومت در برابر درجه حرارت بالا (170 درجه سانتیگراد) استحکام بالا (مقاومت در برابر سقوط) مزایای: می توان در اجاق های مایکروویو و کابینت های ضد عفونی استفاده کرد، دمای بالا نمی ترکد. نچسب، غیر سمی، بدون سرب، بدون گاز مضر، تمام شاخص های حفاظت از محیط زیست مطابق با استانداردهای بین المللی است. درخشش روشن، رنگ آمیزی آسان، رسانش حرارت آهسته، گرم نیست، لبه های صاف، احساس ظریف، تمیز کردن آسان.

استاندارد اجرای کیفیت ظروف غذاخوری جیاتیانفو: محصول تست GB4806.7-2016 را گذرانده است. محصول استاندارد SGS را پاس کرده است. این محصول دارای گواهینامه ظروف غذای FDA و اتحادیه اروپا است.