خروج شیان هژوانگ از شهرهای درجه اول به چه کسی هشدار داده است؟

اخیراً اخباری مبنی بر اینکه Xianhezhuang hot pot، یک برند پذیرایی مورد برکت توسط سلبریتی ها، از شهرهای درجه یک خارج شده است، بحث های داغی را برانگیخته است. طبق گزارش رسانه‌ها، فروشگاه‌های پکن Hot pot Xianhezhuang که توسط هنرمند Chen He و دیگران تأسیس شده بود، همگی بسته شده‌اند. علاوه بر این، اگر صفحه Dianping را بررسی کنید، می‌توانید متوجه شوید که در شانگهای و گوانگژو رستوران‌های Xianhezhuang وجود ندارد. در حال حاضر این برند تنها ۲۱۲ فروشگاه دارد که عمدتاً در شهرهای درجه سه، چهارم و پنجم توزیع شده‌اند. در مقایسه با بیش از 800 فروشگاه در دوره اوج، تقریباً سه چهارم کاهش یافته است.

دهکده Xianhe فقط در چند سال از مشهور بودن و داشتن فروشگاه های زیاد تا خروج از شهرهای درجه یک چه چیزی را تجربه کرده است؟ بر اساس اطلاعات عمومی، Xianhezhuang در سال 2015 تأسیس شد. در سال 2019، Chen He و Zhou Yang، مالک Sichuan Zhishan، شرکت مادر Tan Yaxue، یک برند آنلاین مشاهیر آنلاین، مشترکاً Chengdu Xianhezhuang Brand Management Co., Ltd. و توسعه Xianhezhuang رسماً نقطه عطفی را آغاز کرد.

با برکت افراد مشهور و تجربه در راه اندازی برندهای مشهور اینترنتی، Xianhezhuang از سال 2019 "تمام راه" را طی کرده است و تا سال 2021، تعداد فروشگاه ها در سراسر کشور در دوره اوج از 800 فروشگاه فراتر خواهد رفت. با این حال، در حالی که بازار به سرعت در حال گسترش است و کسب و کار فرنچایز در حال رونق است، Xianhezhuang نیز به دلیل افکار عمومی منفی اغلب در جستجوی داغ است.

برخی از افراد در صنعت خاطرنشان کردند که Xianhe و Zhuang Cheng نیز به آن ملحق شدند و شکست نیز همینطور. Xianhezhuang با توجه به اتخاذ مدل فرنچایز توانسته به سرعت گسترش یابد و تنها با تکیه بر حق امتیاز حق امتیاز به راحتی می تواند درآمد کسب کند. اما مشکل اینجاست که برخی از فرنچایزها گفتند که با زیان کار می کنند و طبق وعده ستاد ترویج سرمایه گذاری ظرف 10 تا 15 ماه بازپرداخت نکردند.

برای برندهای کترینگ، با فروشگاه های فرانشیز بیشتر و بیشتر، نظارت بر سیستم کنترل کیفیت داخلی روز به روز دشوارتر می شود. اگر آنها برای تقویت مدیریت فروشگاه های دارای حق امتیاز، تقویت راهنمای ایمنی مواد غذایی، نظارت، بازرسی و مدیریت به یک سیستم سالم اعتماد نکنند، ممکن است مسائل ایمنی مواد غذایی وجود داشته باشد. Xianhezhuang نیز از این قاعده مستثنی نیست. در سال های اخیر، این برند بارها توسط رسانه ها در معرض مشکلاتی در ایمنی مواد غذایی و کیفیت خدمات قرار گرفته است.

شکایات و حمایت از حقوق از طرف حق رای دهندگان در داخل، و مصرف کنندگانی که از "طراوت" خارج شده اند وجود دارد. علاوه بر این، مسائل ایمنی غذایی زیادی وجود داشته است و Xianhezhuang در نهایت جایی برای اقامت در شهرهای درجه یک ندارد. امروز، Xianhezhuang از شهرهای درجه یک خارج شده است، که یک بار دیگر بحث مردم را در مورد موضوع غذاخوری ستاره ای برانگیخت. در سال‌های اخیر، بسیاری از سلبریتی‌ها با هدف استفاده از ترافیک و نفوذ خود برای ساختن برندهای پذیرایی، به تجارت پذیرایی علاقه‌مند شده‌اند، اما به نظر می‌رسد بسیاری از کیترینگ‌های سلبریتی‌ها قادر به فرار از نفرین «زندگی کوتاه» نیستند.

از نظر صاحبان صنعت، برندهای کیترینگ سلبریتی ها می توانند با کمک هاله ستاره ها در مراحل اولیه به سرعت گسترش یابند، اما مشکل اینجاست که پذیرایی یک تجارت است که نیاز به مدیریت دقیق دارد و افراد مشهور ممکن است توانایی آن را نداشته باشند. برای مدیریت رستوران ها و حفظ برندها. و انرژی مشارکت در مدیریت و بهره برداری را ندارد. علاوه بر این، انواع پذیرایی افراد مشهور نسبتاً همگن هستند و محصولات فاقد نوآوری هستند که نمی تواند نیازهای متنوع مصرف کنندگان را برآورده کند.

برای انجام یک کار خوب در کیترینگ، شرکت ها باید روی کیفیت محصول، سطح خدمات و محیط غذاخوری سخت کار کنند. اگر فقط به فکر گسترش فروشگاه ها و کسب درآمد از ترافیک باشید و به فکر ارتقای کیفیت، نوآوری ظروف و بهبود خدمات نباشید، حتی با برکت افراد مشهور، به سختی می توانید در رقابت شدید بازار پذیرایی جایگاهی کسب کنید. . سلبریتی ها باید درک کنند که «قدرت نرم» خودشان نمی تواند جایگزین الزامات مصرف کنندگان برای «قدرت سخت» در پذیرایی شود. مصرف کنندگان ممکن است به دلیل "تعقیب ستاره ها" برای خوردن بیایند، یا ممکن است به دلیل تجربه بد "طرفداران خود را از دست بدهند". بنابراین، اگر افراد مشهور می‌خواهند به کسب و کار پذیرایی بپردازند، باید تمام تلاش خود را بکنند تا آن را به خوبی انجام دهند تا شایسته مصرف‌کنندگان و صاحبان امتیاز باشند.

این کشور اقتصاد دایره ای را به شدت توسعه می دهد و در اقدامات و اقدامات متقابل خاص ابتدا به افزایش سرمایه گذاری در تحقیقات نظری پایه و تمرکز بر توسعه و استفاده از "مواد سبز و سازگار با محیط زیست با کارایی بالا" و "مواد" اشاره می کند. با منابع تجدیدپذیر به عنوان مواد خام». ظروف غذاخوری جیاتیانفو از مواد اولیه سبز، سالم، سازگار با محیط زیست، بدون آلودگی و آلایندگی صفر استفاده می کنند. این نه تنها مشکل پوسته های انباشته شده در مناطق ساحلی را حل می کند و نمی تواند به طور موثر درمان شود، بلکه بهره برداری از نفت، جنگل ها و معادن را نیز کاهش می دهد. این یک پیشرفت جدید در کل صنعت ظروف غذاخوری است. . ظروف غذاخوری جیاتیانفو که به عنوان ظروف صدف سازگار با محیط زیست نیز شناخته می شود، ماده جدیدی است که از پودر صدف + PP و مواد پلیمری ساخته شده است. ضد آب، مستحکم، مقاوم در برابر حرارت، غیر قابل اشتعال، برای کاهش پدیده قطع درختان و کاغذ سازی و صرفه جویی در منابع نفت مفید است و غیر سمی و دوستدار محیط زیست است. با وزن سبک، ظاهر زیبا، مقاومت در برابر دمای بالا و پایین و خواص غیر شکننده.

عملکرد ظروف غذاخوری جیاتیانفو (سه ارتفاع): براقیت بالا (110 درجه)، مقاومت در برابر درجه حرارت بالا (170 درجه سانتیگراد)، استحکام بالا (مقاومت در برابر سقوط) مزایای: می توان در اجاق های مایکروویو و کابینت های ضد عفونی استفاده کرد، دمای بالا نمی ترکد. نچسب، غیر سمی، بدون سرب، بدون گاز مضر، تمام شاخص های زیست محیطی مطابق با استانداردهای بین المللی است. درخشش روشن، رنگ آمیزی آسان، رسانش حرارت آهسته، گرم نیست، لبه های صاف، احساس ظریف، تمیز کردن آسان. استانداردهای اجرای کیفیت: محصول تست GB4806.7-2016 را گذرانده است. محصول استاندارد SGS را پاس کرده است. این محصول دارای گواهینامه ظروف غذای FDA و اتحادیه اروپا است. به طور گسترده در صنعت پذیرایی و صنعت پذیرایی کودکان استفاده می شود.

در حال حاضر، Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd.، از طریق بستر ارتباطی حرفه ای اینترنتی، "جیاتیانفو" را ایجاد کرده است تا به یک برند جدید در صنعت ظروف غذاخوری تبدیل شود. شرکت Fuming Economic and Trade، به عنوان یک شرکت وابسته به تولیدات با تکنولوژی بالا، ظروف غذاخوری Jiatianfu را راه اندازی کرده است که سبز، سازگار با محیط زیست، غیر سمی، مقاوم در برابر سقوط و دمای بالا است و می تواند برای تجدید پذیر تخریب و بازیافت شود. منابع علاوه بر این، ظروف جیاتیانفو بازرسی دقیق ادارات مربوطه را پشت سر گذاشته و ارزیابی دستاوردهای علمی و فناوری را گذرانده است. بر اساس کیفیت، جیاتیانفو متعهد به ایجاد ظروف سبز و سالم پنج ستاره است تا هزاران خانواده از آن بهره مند شوند.