با تفاوت های فرهنگی ظروف غذاخوری، نحوه انتخاب ظروف غذاخوری آشنا شوید

درک تفاوت های فرهنگی ظروف غذاخوری، نحوه انتخاب ظروف غذاخوریThu 13 Apr 16:02:35 CST 2023 درک تفاوت های فرهنگی ظروف غذاخوری، نحوه انتخاب ظروف

تفاوت ظروف چینی و غربی

ظروف مختلف نشان دهنده فرهنگ های مختلف و عادات غذایی متفاوت است. تفاوت های زیادی بین فرهنگ چینی و غربی وجود دارد، بنابراین ظروف غذاخوری آنها نیز بسیار متفاوت است. به طور کلی، انواع رایج ظروف چینی عبارتند از فنجان، بشقاب، کاسه، نعلبکی، چاپستیک، قاشق و غیره، در حالی که انواع غربی آن چاقو، چنگال، قاشق، بشقاب، فنجان و غیره است و چاقوها به خوراکی تقسیم می شوند. چاقوها. ، چاقوی ماهی، چاقوی گوشت، چاقوی کره، چاقو میوه و چنگال به چنگال خوراکی، زوبین و چنگال خرچنگ تقسیم می شود. استفاده از ظروف مختلف نیز متفاوت است. شرایط محیطی و ایدئولوژی های مختلف فرهنگ های مختلف ظروف غذاخوری را ایجاد کرده است و ظروف مختلف نیز نشان دهنده مفاهیم مختلف فرهنگی چین و کشورهای غربی است. بررسی تفاوت های فرهنگی بین ظروف چینی و غربی نیز می تواند دانش ما را افزایش دهد و میزهای ناهارخوری را بیشتر درک کند. آداب معاشرت. را

نحوه انتخاب ظروف غذاخوری

نحوه انتخاب ظروف سرامیکی: هنگام خرید ظروف سرامیکی، بهتر است ظروف سرامیکی با تکنولوژی پیشرفته و رنگدانه های سازگار با محیط زیست خریداری کنید. هنگام خرید می توانید آن را با دستان خود لمس کنید تا ببینید سطح آن صاف است یا خیر و سپس ظروف سرامیکی را با نور تراز کنید در صورت وجود ایراد می توانید به آرامی با بند انگشت خود به دهانه کاسه ضربه بزنید. اگر ظروف سرامیکی خوبی باشد، می تواند صدایی واضح ایجاد کند. را

نحوه انتخاب ظروف غذاخوری استنلس استیل: هنگام خرید ظروف استیل، باید به دقت بررسی کنید که آیا مواد و شماره فولاد استفاده شده روی بسته بندی بیرونی مشخص شده است یا خیر. همچنین می توانید کیفیت ظروف استیل را با توزین تست کنید. ظروف استیل ضد زنگ، با کیفیت خوب، سنگین تر از کیفیت پایین است و صدای تق تق قوی تر خواهد بود.

ظروف جیاتیانفو را می توان در اجاق های مایکروویو و کابینت های ضد عفونی استفاده کرد. در دمای بالا نمی ترکد، هنگام سقوط نمی شکند، غیر سمی، بدون سرب است و گاز مضر ندارد. همه شاخص های حفاظت از محیط زیست به استانداردهای بین المللی رسیده اند. درخشش روشن است، رسانش گرما کند است، دست ها داغ نیستند و لبه ها صاف هستند. ، لمس ظریف، آسان برای تمیز کردن، مقاوم در برابر روغن و غیر قابل نفوذ، قابل بازیافت و استفاده مجدد به عنوان موضوع. از ظروف غذاخوری جیاتیانفو برای ارتقای زندگی مردم و ظروف غذاخوری و کاهش هزینه های مفقودی و بازیافت ظروف غذاخوری برای شرکت های پذیرایی استفاده کنید.

نحوه انتخاب ظروف شیشه ای: هنگام خرید ظروف شیشه ای می توانید آن را از روی کیفیت ظروف مانند صدا، حس و ظاهر تشخیص دهید. ظروف شیشه ای معمولی دارای رنگ مات، طرز کار خشن، احساس بد دستی هستند و حتی برخی جاها حباب هوا دارند و صدای تق تق نیز کسل کننده است. ظروف شیشه ای خوب رنگ نسبتا روشنی دارند و حس خوبی دارند. به نظر می رسد مانند کریستال است، و هنگامی که به آرامی ضربه بزنید، صدای فلزی واضحی به گوش می رسد.

نحوه انتخاب سایز ظروف سفره: در صورتی که خانواده جمعیت زیادی دارد، خرید انواع ظروف بیشتر توصیه می شود. ترکیب ظروف مختلف حس هنری نیز خواهد داشت و خیلی کلیشه ای نخواهد بود تا غذا خوردن چشم نوازتر شود. را

نحوه قرار دادن ظروف غذاخوری در هتل

1. استاندارد قرار دادن ظروف غربی

1. محدوده قرار دادن ظروف غذاخوری: دسکتاپ مورد استفاده هر مهمان 24 اینچ و 16 اینچ در 16 اینچ است. را

2. شاسی از قبل قبل از شروع شام در مرکز صندلی مهمان قرار می گیرد و لبه بشقاب از لبه میز بیشتر از 1/4 اینچ فاصله ندارد. را

3. یک چاقوی رومیزی در سمت راست شاسی قرار می گیرد که لبه چاقو رو به شاسی است. را

4. یک قاشق را در سمت راست چاقو قرار دهید، طوری که مرکز قاشق رو به بالا باشد. را

5. دو عدد چنگال غذاخوری، سمت چپ داخلی شاسی یک چنگال کاهو و سمت چپ بیرونی یک چنگال شام است. را

6. یک چنگال دیم سام و هر کدام یک قاشق در قسمت جلویی بالای شاسی قرار داده شده است. در واقع چنگال ها و قاشق های دیم سام را نباید روی میز قرار دهید، می توان آن ها را قبل یا همزمان با سرو دیم سام سر میز آورد. را

7. بشقاب نان و کره در جلوی چنگال سمت چپ قرار می گیرد و یک چاقوی کره به موازات چنگال به صورت افقی روی بشقاب قرار می گیرد. را

8. فنجان نوشیدنی در مرکز انتهای بالایی چاقو قرار می گیرد. را

9. چاشنی ها و زیرسیگاری در مرکز میز ناهار خوری قرار می گیرند و میز دو نفره کنار دیوار روی لبه نزدیک دیوار قرار می گیرد. را

2. استاندارد نمایش ظروف چینی

1. با شروع از صندلی صاحب، بشقاب ها را در جهت عقربه های ساعت به فاصله 1 سانتی متر از لبه میز بچینید و فاصله بین صفحات برابر باشد. را

2. تکیه چاپستیک در سمت راست بالای بشقاب غذاخوری قرار می گیرد، انتهای پشتی چاپستیک ها از لبه میز 0.5 سانتی متر فاصله دارد و جای غذاخوری در فاصله 1 سانتی متری از لبه بشقاب شام قرار می گیرد. الگوی رو به بالا را

3. کاسه سوپ را در قسمت جلوی سمت چپ بشقاب شام قرار دهید، در فاصله 1 سانتی متری از ظرف غذا، سوپ را در ظرف سوپ قرار دهید و دسته سوپ را به سمت چپ قرار دهید. را

4. سه فنجان برای ضیافت چینی استفاده می شود: لیوان شراب، لیوان شراب سفید و لیوان آب. ابتدا لیوان شراب را جلوی بشقاب نان تست، لیوان شراب را در سمت راست لیوان انگور و لیوان آب را در سمت چپ لیوان انگور در فاصله 1 سانتی متری از لیوان شراب قرار دهید. سه لیوان به صورت افقی در یک خط مستقیم قرار دارند و گل های تا شده در لیوان آب قرار می گیرند. را

5. جلوی ظروف شراب بین میزبان و قائم مقام یک تکیه چوبی قرار دهید و چپستیک ها را روی آن قرار دهید و انتهای دستی چاپستیک ها را در سمت راست قرار دهید. را

6. خلال دندان و زیرسیگاری و کبریت در سمت راست استاد اصلی و معاون قرار می گیرد. را

7. منو در کنار چاپستیک های میزبان و قائم مقام قرار می گیرد و یا می توان آن را به صورت عمودی در کنار لیوان آب صاحب خانه قرار داد.

8. میز را دوباره مرتب کنید، دسکتاپ را تنظیم کنید و در نهایت یک گلدان روی آن قرار دهید تا انتهای آن نشان داده شود.