شرکت های پذیرایی چند ملیتی بیشتر به بازار چین علاقه مند هستند

Subway، یکی از بزرگترین برندهای زنجیره ای فست فود در جهان، با یک شرکت توسعه در شانگهای به توافق رسیده است و قصد دارد تا 20 سال آینده 4000 فروشگاه در سرزمین اصلی چین اضافه کند. این بزرگترین قرارداد فرانشیز کل در تاریخ Subway است. بر اساس این گزارش، سایر شرکت های پذیرایی بین المللی نیز تجارت خود را در چین گسترش داده اند و گروه بزرگ مصرف کننده چین را فرصتی کلیدی برای توسعه می بینند.

Subway، یکی از بزرگترین برندهای زنجیره ای فست فود در جهان، با یک شرکت توسعه در شانگهای به توافق رسیده است و قصد دارد تا 20 سال آینده 4000 فروشگاه دیگر در سرزمین اصلی چین باز کند. این بزرگترین قرارداد فرانشیز کل در تاریخ Subway است. سایر شرکت های پذیرایی بین المللی نیز کسب و کار خود را در چین گسترش داده اند و گروه بزرگ مصرف کننده چین را فرصتی کلیدی برای توسعه می بینند. غول برند زنجیره ای استارباکس قصد دارد تا سال 2025 هر سال حدود 1000 فروشگاه جدید در چین اضافه کند. اوایل امسال، مک دونالد از گسترش تجارت خود در چین خبر داد، نیمی از 1900 فروشگاه جدید پیشنهادی در چین مستقر خواهند شد. زنجیره همبرگر بیش از 4500 رستوران در سرزمین اصلی چین و هنگ کنگ دارد.

در حال حاضر، تعداد کل فروشگاه های شرکت های پذیرایی چند ملیتی در چین از 30000 فراتر رفته است. از نظر تعداد فروشگاه های برندهای بین المللی معروف کیترینگ در چین، KFC، Starbucks و McDonald's در رتبه سه برتر قرار دارند. حتی در سال 2020، زمانی که اپیدمی جدید تاج شیوع پیدا کرد، برندهای پذیرایی خارجی همچنان در حال گسترش در چین هستند. در سال 2020، KFC 149 فروشگاه در سرزمین اصلی چین، 679 فروشگاه استارباکس و 461 فروشگاه مک دونالد افتتاح خواهد کرد که نشان دهنده عزم و جاه طلبی این شرکت های پذیرایی چند ملیتی برای گسترش در چین است.

در سال‌های اخیر، تعداد شرکت‌های پذیرایی چندملیتی کمتر از 20 درصد از شرکت‌های زنجیره‌ای کیترینگ چین را تشکیل می‌دهند، اما گردش مالی آنها بیش از 40 درصد است. علاوه بر این، شرکت‌های پذیرایی چندملیتی دیگر برای توسعه به فروش مستقیم محدود نمی‌شوند، بلکه تمرکز خود را بر بهبود اثرات برند، واگذاری تدریجی حقوق مدیریت به فرنچایزها، آغاز کرده‌اند و سرعت گسترش آن‌ها به میزان قابل توجهی افزایش یافته است.

در نیمه اول سال 2023، شرکت های پذیرایی چندملیتی گسترش خود را در چین تسریع کردند. در حال حاضر، با توسعه مداوم جهانی شدن اقتصادی و فراوانی روزافزون فعالیت های تجاری بین المللی، این شرکت های پذیرایی چند ملیتی به طور فعال در حال گسترش تجارت جهانی خود برای کسب سود بازار هستند. چین از نظر منابع غذایی غنی است، پایگاه جمعیتی زیادی دارد و چشم انداز بازار گسترده ای دارد. این شرایط مساعد باعث جذب بسیاری از شرکت های پذیرایی چند ملیتی شده است. چین از سرمایه‌گذاری خارجی حمایت می‌کند، یک محیط تجاری باز برای آنها ایجاد می‌کند و بسیاری از شرکت‌های پذیرایی چندملیتی را برای توسعه در چین جذب می‌کند.

بازار بزرگ پذیرایی چین مورد علاقه شرکت های پذیرایی چند ملیتی است. در حال حاضر، اقتصاد چین به خوبی در حال توسعه است، استانداردهای زندگی مردم به طور قابل توجهی بهبود یافته است و تقاضا برای پذیرایی زیاد است. صنعت پذیرایی در حال ورود به مرحله جدیدی از توسعه با کیفیت بالا است. در سال‌های اخیر، نسبت درآمد غذای چین در کل خرده‌فروشی کالاهای مصرفی در حال افزایش بوده و به طور کلی بالای 10 درصد باقی مانده است. در سال 2019، درآمد صنعت پذیرایی 4672.1 میلیارد یوان بود که 11.35٪ از کل خرده فروشی کالاهای مصرفی را به خود اختصاص داد. در سال 2022، بازار پذیرایی چین در برابر آزمایش‌های متعددی مانند تأثیر همه‌گیری و رکود کلی اقتصادی مقاومت کرده است و درآمد آن همچنان به 4394.1 میلیارد یوان خواهد رسید که به طور کامل ویژگی‌های اقتصاد پذیرایی چین مانند انعطاف‌پذیری قوی، پتانسیل عالی و نشاط کامل

شرکت های پذیرایی چند ملیتی استراتژی های تجاری محلی را برای انطباق با محیط بازار چین اتخاذ می کنند. تفاوت های زیادی بین فرهنگ چینی و غربی وجود دارد. برای به دست آوردن مزیت رقابتی در بازار چین، مارک های بین المللی مانند KFC، مک دونالد، پیتزا هات و هاگن-داز به طور فعال "عناصر غذایی چینی" را جذب می کنند. با توجه به عادات غذایی مردم چین، KFC به طور مداوم فست فودهای مختلف چینی را روانه بازار کرده است و غذاهای منطقه ای مختلف مانند چوب خمیر سرخ شده، تخم مرغ و فرنی گوشت بدون چربی، رول مرغ قدیمی پکن و غیره را برای رفع نیازها توسعه داده است. از مصرف کنندگان چینی